Días atrás, en el Museo Teatro Romano de la ciudad de Zaragoza se celebró la ceremonia de entrega de los II Premios Edelweiss, así como de las Medallas de Turismo Sostenible 2021.
Durante esta ceremonia, se conocieron los nombres de los premiados de cada una de las categorías y se hizo entrega del galardón a los ganadores, así como del diploma acreditativo a los finalistas.
Y, así fue como con su alzacuellos blanco y un crucifijo en el pecho, el padre superior del Monasterio del Olivar, el mercedario Fernando Ruiz, subió al estrado a recibir el primero de los galardones, diciendo que “La sostenibilidad se tiene que mimar en los pueblos”, reivindicando el reconocimiento al mejor alojamiento turístico de más de 25 habitaciones, entregado por el Clúster de Turismo Sostenible de Aragón. Ruiz resaltó el trabajo que realizan en el huerto quienes acuden a ese establecimiento de Estercuel (Teruel).
El sacerdote se alzó del reconocimiento por su hospedería monástica, bajo el título de una “experiencia de paz”, tal y como exponía su candidatura, marcó el buen tono de una ceremonia en la que se entregaron galardones en ocho categorías y medallas de Turismo Sostenible a María José Meda (con la distinción de Mujer Rural), Mariano Navascués (Turista Responsable) y Manuel Campo Vidal (Embajador de Turismo Sostenible de Aragón), y que reconoció también a Eugenio Monesma.
En la categoría Enogastronomía en Aragón resultó ganadora la iniciativa Visita Gastrocultural por Huesca, presentada por A Todo Guía.
En la de alojamiento turístico de menos de 25 habitaciones, Hotel Casa Chuldian. En la de Proyecto Inspirador en Aragón, Experiencias y Sensaciones Turísticas, presentado por Ocio Verde.
En la de Proyecto Inspirador Nacional, Anoia, Tierra de Castillos, presentado por el Consell Comarcal de l’Anoia.
En la de Proyecto Inspirador Internacional, Entre Acequias Complejo Sustentable, presentado por Celina Boccazi, Argentina.
Mientras que la restauración del Camino de Santiago, Ruesta y bienes asociados a su paso por el embalse de Yesa como vertebrador del territorio, presentado por Sebastián Arquitectos, se hizo con el premio en la categoría Territorio Sostenible de Aragón.
Ecociudadela como modelo de experiencia de ecoturismo, sostenible e inclusiva, de la Asociación Asceal, fue la iniciativa ganadora en la de Territorio Sostenible desde ONG y Fundaciones de Aragón.
Sobre las premiaciones, Pedro Villanueva, presidente del Clúster de Turismo Sostenible, se mostró satisfecho por la evolución de una organización creada en diciembre de 2019 y que pese a haber pasado años difíciles por los perjuicios de la covid-19 en el sector, ha conseguido “calar en las personas”. “Nos queda camino”, reconoció, “pero es importante que se sepa que en Aragón estamos haciendo algo grande por la sostenibilidad”.
Fuente:heraldo.es/
