Jamaica siempre está en el foco de atención, ya sea por el reggae, la religión rastafari, las artes plásticas, el pueblo acogedor y, sobre todo, por su estrella musical, Bob Marley. «One Love» debutó en cines con la producción de la familia Marley: Ziggy, Cedella y Rita, junto a los productores de Hollywood Brad Pitt, Robert Teitel, Jeremy Kleiner y Dede Gardner. Protagonizada por Kingsley Ben-Adir y Lashana Lynch, con un guion del director Reinaldo Marcus Green («King Richard: Criando Campeãs) en colaboración con Zach Baylin y Frank E. Flowers. Optaron por narrar la vida del cantante durante la guerra civil de Jamaica, entre el Partido Laborista de Jamaica y el Partido Nacional Popular, para explicar el impacto del amor en las letras de Bob Marley. La película transcurre en 1976, 1977 y 1978, con la mudanza de Bob Marley a Inglaterra y la producción del álbum Exodus. El músico detuvo la guerra llevando a los líderes de los partidos al escenario para hacer las paces. En ese momento, los partidos políticos pagaban a los líderes del crimen organizado por su apoyo.
El país está dividido en 14 parroquias, el término en inglés es «parishes», que corresponde a distritos; las colonias inglesas recibían divisiones según los nombres de los héroes de la Iglesia Anglicana, y el término se mantuvo. Jamaica es una monarquía parlamentaria independiente desde el 6 de agosto de 1962, con el rey Charles III de Inglaterra como jefe de estado y Andrew Holness como primer ministro desde 2016.
La esencia jamaiquina
El país de América Central es rico en bellezas naturales, tiene el mar Caribe, ríos y cascadas que parecen sacadas de dibujos de Disney, es increíble la belleza y la fuerza de las aguas verde esmeralda. La gente de Jamaica es extremadamente educada, amable, servicial, dispuesta a ayudar e informar. Puedes incluso pensar que fueron entrenados para recibir a los turistas, sí, probablemente hubo un entrenamiento, pero va más allá, es espontáneo, real, sientes la vibración del amor al prójimo.
En el centro de Montego Bay, ciudad donde se encuentran la mayoría de los resorts de lujo de Jamaica, es como cualquier centro de cualquier ciudad, excepto por la cantidad de escuelas cercanas, donde impresiona la elegancia y el fashionismo de los uniformes de los niños y adolescentes, con una alta confección.
En las regiones más agrícolas y necesitadas de Jamaica, siempre hay familias enteras saludando a los turistas, es un cariño muy presente, nadie te pide nada, al contrario, dan amor. Como toda colonia inglesa de América Central, es mayoritariamente anglicana, aunque es la cuna del movimiento rastafari. La moneda es el dólar jamaiquino, pero lo ideal es llevar dólares estadounidenses, ya que los lugares turísticos aceptan dólares americanos.
Cómo nació Jamaica
La etimología de la palabra Jamaica proviene de los pueblos indígenas nativos, los taínos, y está relacionada con la palabra Xaymaca o Yamaya, con las traducciones al español, y con el paso de los años, terminó convirtiéndose en Jamaica. Los taínos eran los principales habitantes de Cuba, República Dominicana, Jamaica, Haití, Puerto Rico, Bahamas y el norte de las Pequeñas Antillas. Cristóbal Colón fue el primer europeo en conocer esta civilización, los taínos que habitaban lo que hoy es las Bahamas.
Experiencia Rastafari + RastaSafari
El último emperador de Etiopía, que antes fue príncipe, era Ras, que significa cabeza en amárico, la palabra designada para príncipe en Etiopía – Tafari Mekonnen y posteriormente llamado RasTafari fue regente de Etiopía de 1916 a 1930 y emperador de 1930 a 1974, cuando ascendió al imperio y se convirtió en Haile Selassie, sus logros fueron tantos que en 1935 fue elegido hombre del año por la revista Time.
El activista, periodista y político jamaiquino, Marcus Garvey (1887-1940), es visto como un héroe nacional, fue uno de los principales diseñadores del movimiento de «retorno a África». Muchos arqueólogos y científicos de todo el mundo creen que la civilización terrestre tuvo origen en Etiopía, el país nunca fue colonizado, solo tuvo una ocupación fascista de 1936 a 1941. Cuando Ras Tafari asumió el trono en Etiopía, los simpatizantes de Garvey entendieron que se había cumplido una profecía.
El emperador etíope se convirtió en el Jesús encarnado del movimiento Rastafari. Hay varias comunidades Rastafari en toda Jamaica, pero está en la comunidad de Petersfield decidió compartir su forma de vida con los visitantes. La Experiencia Rastafari es una combinación de turismo religioso, aventura, naturaleza y rural.
Con safaris en cuatriciclo en medio de la naturaleza virgen de la región. El verde de la vegetación jamaiquina es muy vibrante, en diferentes tonos, un verdadero espectáculo de la naturaleza, entre animales, vacas, cabras y gallinas, alrededor corre el río Roaring, está el jardín Blue Hole, que es una atracción junto a la propiedad de los Rastafaris, tiene un paisajismo deslumbrante y una diversidad de plantas, y a un lado corre el río con toda su fuerza con el sonido alto de sus aguas cristalinas, y los Rastafaris garantizan que es potable.
El área del parque del río Roaring pertenecía a la familia del coronel inglés y esclavista Peter Beckford (1643 -1710), que llegó a ser considerado el hombre más rico de Jamaica en su tiempo.
Los religiosos están muy conectados con la naturaleza, tienen un profundo respeto y durante el recorrido dentro de la comunidad van hablando sobre las plantas, los frutos, las propiedades nutricionales. No comen animales, el turista tendrá la oportunidad de degustar una comida saludable preparada allí mismo.
Richard Turner cuenta que nació y creció dentro de la comunidad, hoy es uno de los guías del Rastafari Experience, y menciona que necesita el trabajo de guía para sobrevivir, pero se divierte mucho conociendo a personas diferentes y le gusta compartir su universo con ellas.
El camino se enriquece con la sonrisa y la simpatía de los vecinos. Esta comunidad Rastafari se encuentra en el Distrito de Roaring River, en la ciudad de Negril, en el estado de Westmoreland. Roaring River Park es una atracción turística en una antigua plantación a orillas del río.
Benta River Fall
Benta River Fall se encuentra en una propiedad privada, con siete cascadas de aguas verde esmeralda y una laguna azul, en Williamsfield, Westmoreland. Savanna-La-Mar es la capital de Westmorland y fue fundada por los españoles en 1730. Está ubicada a 14 kilómetros de Negril, en la costa oeste de Jamaica, y a 66 km de Montego Bay. En los años 1748, 1780 y 1912 fue gravemente destruida por huracanes.
La primera vez que la ciudad fue devastada por el huracán, fue reconstruida, ya que tenía un puerto importante para el comercio de caña de azúcar y esclavos africanos. También tiene un fuerte del siglo XVIII, que fue creado para proteger en ese momento -la colonia inglesa, de los piratas del Caribe.
Cuando Inglaterra abolió la esclavitud, en 1833, y los barcos negreros estadounidenses paraban en el puerto de Savanna-La-Mar, los esclavos estadounidenses eran liberados por los ex esclavos jamaiquinos. Los EE. UU. abolieron la esclavitud en 1865, en el caso del Imperio Brasileño solo en 1988. Con actitudes como estas, ya podemos percibir cómo el pueblo jamaiquino es capaz de ponerse en el lugar del otro y ser amable. Y para vivenciar Jamaica será más completo si conoces un poco de la historia de este pueblo que convierte el turismo en una experiencia única, ya que son un pueblo exclusivo y majestuoso en actitudes.
El tour de Benta River Fall incluye escalar la cascada, una aventura en medio de la fuerza de las aguas verde esmeralda y cristalinas.
National Gallery West for Art
En la National Gallery West for Art, ubicada en Montego Bay, la capital de Saint James Parish, en la costa norte de Jamaica. En el segundo piso del museo, hay una exposición del pintor jamaiquino, Albert Artwell (1942-2018), uno de los fundadores del Movimiento de Arte Intuitiva Jamaiquino, autodidacta, pastor rastafari, que decía tener visiones espirituales y era un hombre muy religioso.
En las obras de Artwell hay muchos colores, pinturas al óleo, influencias de las artes de la civilización egipcia, humor, sociedad y naturaleza. Artwell es hijo de agricultores, y también fue agricultor hasta que comenzó a vivir de la pintura y sus cuadros se expusieron en galerías de Jamaica, Estados Unidos, Brasil y Europa. Recibió la Medalla Lady Musgrave del Instituto de Jamaica por Mérito Extraordinario en el Campo del Arte, en 2003.
En el museo se muestra la historia del pueblo jamaiquino, de los indígenas taínos, de las influencias de los colonizadores españoles e ingleses, la religión rastafari, el reggae, Marcus Garvey, el primer héroe nacional de Jamaica, y los cimarrones.
Vuelo en Helicóptero y Chukka
Sobrevolar Montego Bay a bordo de un helicóptero es una de las experiencias que Air Way Sintl ofrece a los turistas, con vistas paradisíacas y arquitectónicas, ya que es posible observar los resorts de lujo, pero el verdadero encanto radica en los bosques y selvas, con los mil y un tonos de verde de Jamaica. Al aterrizar, un equipo de la red Chukka, que ahora domina las atracciones en el Caribe, los dirigirá hacia un paseo en bicicleta eléctrica en una hacienda del siglo XVIII.
Hacienda Jamaicana
Las antiguas plantaciones de café en la época colonial se convirtieron en plantaciones de naranjas. Son 2,000 acres en los límites del famoso Cockpit Country. Durante el tour en bicicleta, en el momento del refrigerio, los turistas pueden probar frutas típicas de América Central y del Sur, como naranjas, sandías, melones y mangos.
Los turistas canadienses son quienes más se enamoran, después de todo, la oferta allí es básica, casi siempre solo manzanas. Hay almuerzo jamaicano, cócteles caribeños junto a la piscina, y el río Martha Brae se aprovecha para el turismo de naturaleza, aventura y deporte, con tubing fluvial, tirolinas y rafting en bambú. El lugar es ideal para pasar el día, ofrece muchas actividades y también cuenta con una gran tienda de recuerdos.
Montego Bay Yatch Club
Ubicado en la Península de Freeport, cuenta con un restaurante que sirve almuerzo y cena todos los días, opciones de paseos en bote con bebidas y aperitivos, DJ y una tripulación animada que hace que el paseo sea divertido. La vegetación de manglares está presente, al igual que la diversidad de aves. Se hace una parada para nadar en el mar y disfrutar de una puesta de sol inolvidable.
La esencia de la gastronomía Jamaiquina
Les encanta freír, el uso de aceite incluso llega hasta la tortilla del desayuno, pollo y mariscos empanizados y fritos, salsas refrescantes como mango y jengibre, y pimientos con sabores únicos de Jamaica. Las cadenas de hamburguesas americanas no tienen éxito entre los jamaicanos porque sus hamburguesas son gigantes.
La caña de azúcar siempre ha estado presente en la economía de América Central y no sería diferente en Jamaica, el ron es la bebida alcohólica más tradicional del país. La cerveza Red Stripe Lager, con receta del cervecero Paul H. Cotter, fue creada en 1938 y es la cerveza jamaicana más relevante entre los aficionados. La botella tiene un estilo retro que recuerda a los frascos antiguos.
Entre los elementos culturales de la gastronomía se encuentra el Jackass Corn, una galleta muy dura hecha de harina, agua, leche de coco y nuez moscada. Se enrolla, corta y hornea. El nombre Jackass Corn se debe a que cuando lo comes, parece que un burro está comiendo maíz, según los jamaicanos. El ackee, una fruta traída en un barco negrero desde Guinea es una planta de la familia Sapindaceae, la misma familia que la guaraná, y hoy en día es considerada la fruta nacional del país.
La cocina premiada de Delmare, ubicada en el resort Half Moon en Montego Bay, está dirigida por el italiano Claudio Facchinetti, quien lleva 8 años en Jamaica y 5 años en el restaurante. Sirve mariscos con inspiración italiana y ha sido galardonado como la mejor experiencia vinícola y gastronómica en 2022, recibió el premio Norma Shirley al Restaurante del Año, Jamaica Observer Table Talk Food Awards en 2021 y el premio Solomon Gardner al Mejor Servicio, Jamaica Observer Table Talk Food Awards en 2021.
El chef Facchinetti proviene de una familia de chefs. «Comencé a cocinar cuando tenía seis años y ahora estoy aquí, dirigiendo el restaurante Delmare. Ganamos el premio al mejor restaurante de Jamaica durante dos años consecutivos y nuestra meta es ser uno de los mejores del Caribe, tan tradicional como sea posible en el extranjero. Mi idea es una cocina italiana contemporánea con ingredientes jamaicanos», revela el chef.
En Montego Bay, el Restaurante Pier 1 ofrece un menú variado con recetas jamaiquinas, con muchos condimentos, una mezcla de verduras, carnes y mariscos empanizados, hamburguesas gigantes y una presentación impresionante, además de varias opciones de salsas refrescantes para acompañar. Los sabores de la gastronomía Rastafari son elementos de la naturaleza sin carne animal, con opciones de soja, frijoles, arroz y verduras. En la comunidad no hay un cocinero específico, todos cocinan.
Lo importante que hay que saber
No hay servicios de transporte por aplicación, se conduce por el lado izquierdo de la carretera, el idioma del país es el inglés, no es necesario cambiar moneda, en los lugares turísticos la moneda oficial es el dólar estadounidense. Jamaica tiene opciones para turistas de todas las clases sociales. Algo para recordar siempre: dejar propina.
Hay un calendario oficial de eventos anuales:
https://www.visitjamaica.com/experiences/events/events-calendar/?bounds=false&view=list&sort=date, Jamaica puede ser visitada en cualquier época del año. ¡Lleva repelente y diviértete!
Cómo ingresar al país
Los brasileños no necesitan visa, pero se requiere el certificado internacional de vacunación contra la fiebre amarilla, una sola dosis durante toda la vida es suficiente, CIVP: https://www.gov.br/pt-br/servicos/obter-o-certificado-internacional-de-vacinacao-e-profilaxia
Completa el formulario de inmigración: https://enterjamaica.com/
Existen tres aeropuertos internacionales: Sangster (MBJ) en Montego Bay, Norman Manley (KIN) en Kingston e Ian Fleming (OCJ) en Ocho Ríos, este último exclusivo para aviones pequeños. Jamaica ya ha iniciado operaciones comerciales con vuelos de American Airlines desde Miami.
Por Mary de Aquino
Periodista brasileña, especializada en turismo; escribe para Travel2Latam; la revista La Voz Turística y la revista Marco Zero, de Brasil y fundadora y directora ejecutiva de Future Business Travel.
Fotografías: Mary de Aquino
