La consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, puso en valor el peso de la cadena de valor del sector turístico como uno de los principales motores de generación de empleo en el archipiélago, con un crecimiento del 7,1% desde el inicio de la legislatura y una incidencia especialmente marcada en islas como Fuerteventura, donde el empleo vinculado al turismo se ha duplicado.
En esa isla, el 39% de los afiliados pertenece actualmente al sector de la hostelería, incluyendo tanto asalariados como autónomos, mientras que en el conjunto de Canarias esa proporción alcanza el 18%. Los datos reflejan, según la consejera, la centralidad del turismo en la estructura económica insular.
Durante una entrevista en el foro “Turismo y Empleo: el futuro de las islas”, organizado por Radio Sintonía con motivo de su 30° aniversario, De León subrayó que el debate público suele centrarse únicamente en el alojamiento y la restauración, dejando de lado una cadena de valor mucho más amplia que también forma parte de la industria turística.
En ese entramado se destacan actividades en crecimiento como los servicios de wellness, el deporte, el astroturismo, la cultura y el patrimonio, así como los servicios de apoyo a los alojamientos, entre ellos lavanderías, transporte y agencias receptivas. Dentro de este ecosistema, el turismo activo aparece como uno de los nichos con mayor capacidad de generar empleo.
Actualmente, en Canarias funcionan 1.260 empresas vinculadas al turismo activo, que sostienen alrededor de 4.300 puestos de trabajo estables durante todo el año, cifra que puede ascender hasta 6.000 en temporadas de mayor demanda. De León aseguró que, con mayor inversión y la creación de espacios públicos adecuados para el desarrollo de experiencias, el sector podría alcanzar los 10.000 empleos y sumar unas 500 nuevas empresas dedicadas exclusivamente a este segmento.
Otro ámbito en expansión es el turismo accesible, concebido no solo para personas con discapacidad, sino también como una respuesta a un turista europeo cada vez más envejecido, que busca destinos adaptados sin renunciar a experiencias de calidad. La consejera recordó que cerca del 10% de la población europea de edad avanzada necesita territorios accesibles al viajar, una tendencia que obliga a repensar infraestructuras y servicios.
La formación especializada y la profesionalización de la cadena turística fueron otros de los ejes destacados. De León explicó que ya se encuentra en marcha un decreto de turismo activo y de naturaleza, cuya capacitación se dicta a través de Hecansa y se extenderá a todas las islas. El objetivo es contar con profesionales certificados en áreas como turismo rural, enoturismo y astroturismo, mediante certificaciones profesionales básicas obtenidas en los hoteles escuela.
En el mismo foro participó la directora del Servicio Canario de Empleo (SCE), María Teresa Ortega, quien detalló las acciones que lleva adelante el organismo para fortalecer la formación y acompañar el crecimiento del empleo turístico, especialmente en Fuerteventura, donde el sector continúa consolidándose como eje del desarrollo económico local.
