La Acera de Recoletos volverá a convertirse en el epicentro del sabor y la cultura del vino del 15 al 17 de mayo, cuando Valladolid celebre la segunda edición de ‘Vino + Tapas’, un evento que fusiona alta gastronomía en miniatura, vinos de excelencia y música en vivo en pleno corazón urbano.
La ciudad reafirma así su liderazgo como referente enogastronómico nacional e internacional, tal como destacaron el alcalde Jesús Julio Carnero, la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, y los referentes del sector vitivinícola y hostelero durante la presentación oficial.
Esta edición vuelve a integrarse en las Fiestas de San Pedro Regalado, ampliando la propuesta para todos los públicos con vinos de calidad, tapas ganadoras en certámenes nacionales y mundiales, catas guiadas y una programación musical gratuita. El encuentro reunirá a 67 bodegas de las cinco Denominaciones de Origen de la provincia: Cigales, León, Ribera del Duero, Rueda y Toro, permitiendo a los asistentes diseñar su propio recorrido sensorial y descubrir la diversidad vitivinícola del territorio.
Pasaportes y modalidades
El acceso a la experiencia gastronómica se podrá realizar mediante un pasaporte, que ya está disponible en info.valladolid.es y también podrá adquirirse durante el evento. Su precio es de 15 euros y estará disponible en dos versiones:
- Pasaporte mundial, con tres pinchos, dos tickets de vino, un guiso, copa y portacopas.
- Pasaporte nacional, con idéntica estructura pero tapas de ganadores españoles.
Quienes prefieran una opción más flexible podrán comprar tickets individuales, con precios de 3,5 euros para tapas, 2 euros para vino o mosto y 1 euro para agua. Un ticket equivale a un vino joven, mientras que dos permiten acceder a un vino crianza.
El vino como protagonista
Las cinco Denominaciones de Origen ofrecerán catas en la Oficina de Turismo de Acera de Recoletos, actividades que se comunicarán próximamente. Esta propuesta refuerza la apuesta por el enoturismo de calidad, uno de los pilares del atractivo turístico de Valladolid.
Tapas premiadas del mundo y del país
La edición 2026 reunirá seis tapas galardonadas en certámenes de prestigio.
El pasaporte mundial incluirá:
- ‘Humo bajo la tapa’ (Australia).
- ‘Esmeralda’ (Taiwán).
- ‘La reina del mar’ (Noruega).
El pasaporte nacional ofrecerá:
- ‘Milpa’ (Valladolid).
- ‘Tronko Porko’ (Castellón).
- ‘Perdiz, maíz y escabeche’ (Ciudad Real).
Todas ellas estarán hermanadas con restaurantes locales, fortaleciendo el vínculo entre Valladolid y la cocina global.
Novedades de esta edición
Entre los aspectos renovados se destacan la venta anticipada de pasaportes, la compra individual de tapas y la incorporación de opciones como el mosto, diseñadas para ofrecer una experiencia más accesible y adaptable a diferentes gustos.
Un evento que impulsa el turismo de calidad
Organizado por el Ayuntamiento de Valladolid, en colaboración con las Denominaciones de Origen, las Rutas del Vino y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, el evento cuenta además con el patrocinio de Caja Rural de Zamora y Solán de Cabras. La propuesta combina tradición, innovación y un fuerte impulso al turismo enogastronómico, posicionando a la ciudad como destino imprescindible para amantes del buen vivir.
Horarios
- Viernes 15 de mayo: 20:00 a 23:30.
- Sábado 16 de mayo: 13:00 a 17:00 y 20:00 a 23:30.
- Domingo 17 de mayo: 13:00 a 17:00.
Valladolid invita a disfrutar de tres jornadas intensas donde el vino, la cocina creativa y la música se fusionan para celebrar el carácter gourmet de la ciudad. ¿Lista para publicarla en tu portal?
