La ciudad será sede de la Mar del Plata Coffee Cup 2026, un evento que reunirá a más de 60 marcas de todo el país, competencias internacionales, productores de Colombia y Perú, referentes de la industria y cientos de actividades abiertas al público.
El turismo gastronómico suma una nueva cita destacada en Argentina. Los próximos 25 y 26 de julio, el NH Gran Hotel Provincial de Mar del Plata será escenario de la Mar del Plata Coffee Cup 2026, considerada la mayor exposición de café de especialidad del país.
Con entrada libre y gratuita, el encuentro se desarrollará de 10 a 20 horas y reunirá a más de 60 marcas provenientes de 20 ciudades argentinas, además de productores internacionales, baristas, tostadores, emprendedores e influencers especializados.
La exposición ocupará más de 2.500 metros cuadrados, donde el público podrá participar de degustaciones, catas guiadas, talleres, charlas, experiencias sensoriales y conocer las últimas tendencias del universo cafetero.
Un evento para profesionales y amantes del café
La programación fue diseñada tanto para quienes se acercan por primera vez al café de especialidad como para profesionales del sector.
Durante las dos jornadas habrá:
- Charlas introductorias y especializadas.
- Workshops y seminarios sobre tueste.
- Mesas permanentes de cata.
- Espacios de intercambio con referentes nacionales e internacionales.
- Degustaciones y experiencias sensoriales.
Uno de los momentos más esperados será la presentación del libro «Atlas del Café», del periodista y divulgador Nicolás Artusi, reconocido como uno de los mayores referentes argentinos del café de especialidad. La actividad incluirá una charla abierta y firma de ejemplares.
Competencias de nivel internacional
La Mar del Plata Coffee Cup también será sede de tres competencias desarrolladas bajo estándares internacionales:
- Cup Tasters (Cata Sensorial)
- Latte Art
- AeroPress
Más de 60 baristas de distintos puntos del país ya confirmaron su participación, mientras que un jurado integrado por diez especialistas marplatenses evaluará cada disciplina.
Los premios también tendrán un fuerte componente turístico.
Los ganadores viajarán en octubre a Colombia, donde vivirán una experiencia de inmersión en el origen del café que incluirá visitas a fincas, plantas de procesamiento, tostaderos, la Federación Nacional de Cafeteros y la participación en la Expo Cafés de Colombia 2026.
Por su parte, los segundos puestos realizarán un recorrido por el Norte Argentino, para conocer el crecimiento de la producción nacional de café y descubrir nuevas regiones vinculadas a esta actividad.
Productores internacionales y referentes del sector
La exposición contará con la presencia de caficultores provenientes de Colombia y Perú, quienes compartirán sus experiencias directamente desde el origen del café.
Entre los invitados internacionales se destaca Marlon Rojas, campeón colombiano de catación, quien presentará algunos de los cafés más reconocidos del mundo.
También participarán referentes argentinos como Nicolás Artusi, Majo Quinteros, Diego Lobo, Ignacio «Nacho Cafetero» Ghirardelli y Lautaro Olmedo («Waffle»), además de empresas tradicionales como Volturno y numerosas marcas vinculadas al café de especialidad.
Café, turismo y economía local
Los organizadores destacan que el objetivo del encuentro es consolidar a Mar del Plata como uno de los principales destinos del café de especialidad en Argentina y generar un espacio donde confluyan gastronomía, capacitación, turismo y desarrollo económico.
«Queremos que quienes nos visiten descubran todo lo que sucede detrás de una taza de café: el trabajo de productores, tostadores, baristas y emprendedores que impulsan esta industria. Mar del Plata reúne todas las condiciones para convertirse en una sede de referencia para este tipo de eventos», señaló Ignacio «Nacho Cafetero» Ghirardelli, uno de los organizadores.
Con una propuesta que combina cultura cafetera, formación profesional y experiencias gastronómicas, la Mar del Plata Coffee Cup 2026 buscará posicionarse como uno de los eventos más importantes del calendario turístico y gastronómico argentino, fortaleciendo además el creciente vínculo entre el café de especialidad y el turismo de experiencias.
