Recorrer paisajes, conocer nuevos horizontes, pasear, comer y disfrutar, sin lugar a dudas son los ejes principales de un viajero. Sin embargo, hoy a estos objetivos se suman otros nuevos: la seguridad, la sustentabilidad y la responsabilidad.
Con la mirada puesta en la comprensión del viajero, se lo ubica en el centro de las operaciones para lograr una experiencia satisfactoria. En resumida cuenta, entender al viajero y sus necesidades.
Tras un periodo aletargado del turismo mundial que de a poco vuelve a rearmarse, el sector turístico se reconstruye de manera segura, sostenible y responsable.
Como una tendencia que se abre camino a paso firme la sostenibilidad es considerada una gran herramienta en el sector, vinculada a la economía, el medio ambiente y el territorio de cada destino.
Por lo que deben diseñarse nuevas estrategias a fin de ofrecer al turista un servicio diferencial y altamente competitivo. Convirtiendo a la sustentabilidad en la base de un cambio que aporta valor al mercado.
Transformar el modelo turístico hacia la sostenibilidad
Las motivaciones y necesidades están en constante evolución y el consumo es cada vez más consciente, apelando a cuestiones sociales y ambientales, es decir un turismo sostenible donde el consumidor demanda de los países y prestadores turísticos que contrata, un fuerte compromiso con el entorno que visita.
Hay una marcada preferencia por destinos que sobresalen por sus protocolos de seguridad, fundamentales para restablecer la confianza y garantizar la seguridad de los viajeros.
Se destaca el turismo de bienestar, valorando la seguridad individual y familiar en cada momento del viaje.
Se impone el concepto “micro vacaciones” que implica vacaciones cortas.
El turismo interno y regional se impone, bajo el concepto de “turismo de proximidad”.
Predomina el “workation– a partir del crecimiento del trabajo remoto- como una nueva tendencia que combina trabajo y vacaciones en ambientes naturales, lejos del hogar pero con las comodidades de servicios de hotel.
Nuevas formas de movilidad. Los viajeros eligen visitar lugares con infraestructura apta para una estadía al aire libre, por ejemplo, mediante actividades como el cicloturismo o caminatas.
Los turistas prefieren reservas flexibles y adaptadas a las nuevas condiciones, más flexibles y sin gastos de cancelación.
Creciente interés en la elección de lugares que minimizan el impacto ambiental negativo.
Turismo de experiencias: los turistas prefieren contenidos de tipo recreativo, cultural, educativo y en la naturaleza.
¿Cómo surge el turismo sostenible?
Para entender el recorrdido del turismo y su nuevo paradigma hay que trazar una línea de tiempo en la que se ubica en el año 1967 cuando la OMT (Organización Mundial del Turismo) consideró que uno de los elementos fundamentales para el desarrollo del turismo es dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, ayudando a conservar la biodiversidad, los recursos naturales y considerando los valores tradicionales de una comunidad. Ya que, sin el respeto cultural, el turismo no puede ser sostenible. Siendo el cuidado del medioambiente uno de los primeros objetivos fijados por la organización, de hecho en 1978 establecieron un Comité Ambiental.
Sin embargo, el nacimiento del turismo sostenible como tal se puede situar cronológicamente durante la década de los 90, cuando el impacto provocado por el turismo comienza a tener efectos socioeconómicos en la sociedad. Distintos organismos e instituciones como el Consejo de Europa o la Organización de Naciones Unidas promulgan recomendaciones por un turismo respetuoso con los recursos naturales.
Los principales motivos por los que el turismo sostenible ha ganado peso se deben, en mayor parte, al impacto negativo que ha tenido a lo largo de los años un turismo desestructurado y masificado. La destrucción del medioambiente o la estacionalidad laboral son algunos de los impactos que el turismo sostenible puede mitigar.
A su vez, la concienciación sobre los temas y políticas ambientales, consumidores que valoran cada vez más los esfuerzos que realizan las empresas en materia de responsabilidad social corporativa y el esfuerzo de las instituciones han logrado que el turismo sostenible sea una realidad.
¿Qué debe considerar un hotel para trabajar en su plan de sustentabilidad?
- Materiales de construcción sostenible o parámetros de bioconstrucción.
- Consumo energético basado en energías renovables.
- Compra de productos locales siempre que sea posible.
- Conservación de la biodiversidad, por ejemplo, a través del cuidado de espacios verdes.
- Uso eficiente del agua en todos sus procesos y concientizando a sus huéspedes.
- Reciclaje de los residuos y promoción de la práctica en sus huéspedes.
- Promoción del empleo local.
El turismo sostenible en la Agenda 2030
Según datos facilitados por la Organización Mundial del Turismo y del Informe sobre Población Mundial de Naciones Unidas, supone para el sector turístico la décima parte del PIB y del empleo del mundo. A su vez, las previsiones para 2030 es que el número de viajeros alcance los 1.800 millones, y por primera vez, Asia se convertirá en el principal mercado y destino del mundo.
Este incremento se debe a un crecimiento de la población hasta alcanzar los 8.600 millones de personas en 2030. Además, el 85% de la población vivirá en economías emergentes y la clase media englobará a 5.000 millones de personas en todo el mundo. Este aumento de la población se relaciona directamente con el cambio climático, puesto que su incremento provoca una mayor explotación de los recursos naturales.
Las previsiones para 2030 prevén que la demanda de energía crezca un 50% y las extracciones de agua un 40%. Los efectos pueden impactar directamente sobre los destinos turísticos modificando muchas de sus características.
