Keyla Rivera, representante de Finca y Café Dos Marías de Colinas, Santa Bárbara, destacó el valor del café hondureño, el turismo sostenible y el rol de las mujeres dentro de toda la cadena productiva del sector cafetero durante el III Foro Iberoamericano de Turismo realizado en Honduras
Rivera explicó que representa a la tercera generación de una familia históricamente vinculada a la producción de café y a la ganadería, apostando actualmente por prácticas agronómicas conscientes con el medio ambiente y por modelos de desarrollo relacionados con el agroturismo sostenible. “Creemos que aplicando un agroturismo sostenible generamos economía circular en nuestras comunidades”, afirmó durante su participación en el foro.
La emprendedora también compartió el origen del nombre “Dos Marías”, una marca profundamente ligada a la identidad familiar y espiritual del proyecto. “Dos Marías es por nuestra Virgen María, mi madre María Mercedes y su servidora Keyla María”, comentó. Además, destacó la importancia de generar espacios de networking y visibilidad internacional para los productores y emprendedores hondureños, impulsando el consumo local y fortaleciendo el reconocimiento del café como uno de los grandes símbolos de identidad del país. “Honduras es tierra de café y naturalmente tuya también”, expresó.
Rivera representa además a la organización internacional Alianza de Mujeres en Café, que en Honduras cuenta con seis subcapítulos distribuidos en distintas regiones productoras del país. Actualmente, la red reúne a más de 400 socias vinculadas a toda la cadena de valor del café, incluyendo productoras, tostadoras, catadoras, baristas y propietarias de cafeterías. “Promovemos posibilidades, involucramos a la mujer y sobre todo la empoderamos”, señaló, resaltando el papel cada vez más importante que tienen las mujeres dentro de la industria cafetera hondureña.
La participación de Café Dos Marías dentro del III Foro Iberoamericano de Turismo reflejó también cómo Honduras busca fortalecer propuestas que integran sostenibilidad, producción local, turismo rural y liderazgo femenino como parte del desarrollo turístico y económico del país, en un contexto donde el turismo experiencial y el contacto con las comunidades adquieren cada vez mayor relevancia para los viajeros internacionales.
