En una conversación exclusiva con Tres60.Travel, Chema Herrero Hernández, fundador y CEO de Beds Revenue, destacó la importancia crucial de la digitalización en el sector hotelero, especialmente en un contexto post pandémico, en el que la adaptación fue clave.
En tal sentido, Herrero Hernández enfatizó que: «La digitalización es una piedra angular de cualquier negocio y más cuando hablamos de un negocio como el hotelero. Después de la pandemia todo ha ido muy rápido y fue un proceso de cambio, no solamente en lo que es nuestro día a día como consumidores, sino que eso lo hemos intentado aplicar a la hora de ser consumidores, en este caso de ocio o del mundo de los viajes”.
Adaptación y optimización de costes
El fundador de Beds Revenue también manifestó la necesidad de que los hoteleros se adapten a estos cambios rápidos, señalando que «Los hoteleros tienen que adaptarse a ese periodo de cambios. Para adaptarse no podemos seguir utilizando las mismas herramientas y las mismas formas de trabajar que utilizábamos a principios del siglo XXI. No es conveniente porque no nos va a dar los datos y la potencia de tomar decisiones que cambien nuestra rentabilidad”.
“Seguramente en Latinoamérica, España y en todo el mundo estamos sufriendo una subida de los costes de la vida de manera exagerada. Si esto es así, nos exige a los negocios intentar optimizar cada vez más nuestro negocio. Por un lado, fomentando que los ingresos sean cada vez más sostenibles y sean mayores. Y por otro lado, teniendo una contención en lo que es la parte operativa y los costes que tenemos que mantener dentro de lo que es la operativa de cualquier hotel”, indicó.
Y continuó: «Por eso hablamos de rentabilidad, porque al final la rentabilidad es el fruto de lo que entra y de lo que soy capaz de gastar. Y ese equilibrio es el que nos va a dar dónde nos vamos a situar. Hablamos de ratios como el GOP, como el net operativo, ratios que antes nos quedaban un poco lejos y que gracias a los procesos de digitalización estamos empezando a meter en la coctelera del día a día del sector hotelero”.
Afrontando los desafíos del futuro
El empresario se refirió a la importancia de mirar más allá del corto plazo y planificar para el futuro: “Hay que saber cómo pivotar en tu negocio para no desaparecer. Adaptarse a la realidad de cada momento es básico, eso es la supervivencia”.
Para finalizar, expresó: «Muchas veces pensamos en el corto plazo. Mi recomendación es que aprendamos a ver qué será de nuestro negocio o qué queremos que sea a tres y cinco años”.
