El evento se extenderá hasta el 12 de julio y promete generar importantes oportunidades comerciales para el sector gastronómico y hotelero, con miles de visitantes profesionales y negocios en marcha desde el primer día
Hoy arrancó oficialmente Gastromaq 2025, la feria internacional más importante para proveedores y profesionales del sector gastronómico, hotelero y Horeca en general. El evento se desarrolla en el Villa Complejo Ferial – Pantanos de Villa (km 18.5 de la Panamericana Sur, Lima) y se espera que a lo largo de sus cuatro días reciba a más de 20,000 visitantes profesionales que buscan tendencias, proveedores y oportunidades de negocio para potenciar sus emprendimientos y empresas.
La inauguración fue un espacio de encuentro entre gremios, empresarios, chefs, proveedores y especialistas. La ceremonia contó con la presencia de reconocidas personalidades del sector como el Sr. Kumar Paredes, presidente de Ahora Callao; la Sra. Gabriela Kanashiro, presidenta del Comité de Restaurantes Ahora Perú; el Sr. Johnny Schuler, comisionado nacional del Pisco; el Sr. Pablo García, presidente de Ahora Perú; el Ing. Gabriel Amaro, presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP); y el reconocido chef peruano Mitsuharu “Micha” Tsumura, propietario de Maido, el reciente ganador a mejor restaurante del mundo.
Desde tempranas horas, miles de visitantes profesionales ya recorrían los pasillos de la feria. Gastromaq 2025 reúne a gerentes de compras, chefs, propietarios de hoteles, restaurantes, panaderías, bares, bodegas, importadores, distribuidores, mayoristas y emprendedores que buscan no solo abastecerse, sino también actualizarse, hacer nuevos contactos y descubrir las últimas soluciones para sus negocios.
Organizada por Ferias en Perú y respaldada oficialmente por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), esta décima edición de Gastromaq ofrece más de 240 stands comerciales, más de 25 especialistas invitados y más de 40 talleres, seminarios y demostraciones en vivo, convirtiéndose en una vitrina estratégica para quienes están en la industria gastronómica y hotelera.
La feria se despliega en un área de 18,000 m² de exposición, con 20,000 m² de estacionamientos habilitados, y ofrece a los visitantes una experiencia completa que combina exhibición, degustación, aprendizaje y oportunidades comerciales. Además, Gastromaq se realiza en simultáneo con otras siete ferias especializadas: Gastro Drinks, ExpHotel, DecoBiz, ExpoClean, Gastro Pack, Alimentos en Perú y ExpoPeruLáctea, lo que multiplica las opciones de networking y compra en un solo lugar.
Para los profesionales del sector, Gastromaq 2025 es una oportunidad clave para comparar proveedores, acceder a promociones exclusivas, cerrar negocios importantes y conocer de cerca las últimas innovaciones que marcarán el futuro de la gastronomía y la hotelería.
La feria estará abierta hasta el sábado 12 de julio. Las entradas están disponibles a través de la web con un costo de S/ 35.00, que incluye el acceso a todas las ferias simultáneas y un pasaporte de degustación de bebidas.
