Esta mañana se realizó el lanzamiento oficial de la llegada de la Guía Michelin a la Argentina y que contará con el soporte del Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur).
De esta manera, Argentina es el primer país de habla hispana en Sudamérica que cuenta con esta distinción, una iniciativa que impulsa el turismo y la gastronomía en tres escalas: nacional, regional y global.
El acto realizado en el Four Seasons, estuvo a cargo del Ministro de Turismo y Deportes, Matías Lammens; la Directora de Comunicaciones Global de la Guía Michelin, Elisabeth Boucher-Anselin y la CEO de Michelin Argentina, Eliana Banchik, además de autoridades nacionales, representantes de entidades relacionadas al turismo y medios de prensa.
Elegida como el primer desembarco en habla hispana en Sudamérica, estará centrada por el momento en dos destinos, la Ciudad de Buenos Aires y la provincia de Mendoza, hacia donde los inspectores de Michelin seguirán con su recorrida para identificar en forma anónima a los mejores restaurantes que podrían llegar a ser parte de la reconocida guía mundial.
Argentina es el segundo país de Latinoamérica en contar con la Guía, que ya está presente en Brasil, solo en las ciudades de San Pablo y Río de Janeiro. El próximo 24 de noviembre de 2023 se darán a conocer las primeras listas de restaurantes seleccionados con estrella Michelin 2024.
La Guía Michelin es la guía de restaurantes y hoteles más reconocida del mundo. Se lanzó en 1900 y publica su edición anual desde entonces, impulsada por la empresa francesa de neumáticos Michelin. Originalmente fue ideada para incentivar a los automovilistas franceses a que salieran a las rutas y sumen ocio, diversión y servicios gastronómicos en sus viajes.
