La Feria Internacional de Turismo fue el escenario de la XXI edición de los Premios Excelencias, una ceremonia que volvió a reunir en Madrid a referentes del turismo, la gastronomía y la cultura de Iberoamérica y otras regiones. Antes de comenzar la gala, los asistentes realizaron un minuto de silencio en memoria de las víctimas de un reciente accidente ferroviario en España.
En esta edición se reconocieron proyectos y trayectorias de 15 países, en una convocatoria que también reforzó su carácter participativo a través del Premio Excelencias del Público, que superó los 50.000 votos en una votación abierta.
Durante la ceremonia se entregaron los Premios Excelencias Turísticas, Gourmet, Caribbean News Digital y diversas distinciones In Memoriam, resaltando iniciativas que integran sostenibilidad, identidad cultural, innovación y desarrollo local.
En el ámbito gastronómico, el Premio Espíritu de Excelencias fue otorgado a Raíz Ecuador, por su trabajo en la visibilización de la gastronomía ecuatoriana y el fortalecimiento del sector hostelero. La gala coincidió además con un hito editorial: la revista Excelencias Gourmet celebró la publicación de su edición impresa número 100.
Entre los galardonados en categorías gastronómicas se distinguieron proyectos de Bolivia, España, Honduras, Panamá y México, además de reconocimientos individuales a chefs, sumilleres, reposteros, jefes de sala, mixólogos, comunicadores y referentes del café de especialidad. El Premio del Público Excelencias Gourmet fue para Bienvenidos a mi Mesa, obra que celebra la tradición culinaria mexicana.
En turismo, los premios destacaron propuestas que promueven un modelo responsable y sostenible. Entre ellas se encuentran la Ruta N-VI en España, la Red de Pueblos Gastronómicos de España, el programa Mendoza Oliva Bien de Argentina, el Festival del Nuevo Cine Latinoamericano de La Habana, y proyectos de turismo sostenible en Egipto y Centroamérica, este último a través de la iniciativa regional de CATA vinculada al aviturismo y la biodiversidad.
México tuvo una presencia destacada con múltiples reconocimientos a destinos, rutas culturales, proyectos comunitarios y trayectorias profesionales, mientras que Guatemala fue premiada en la categoría Verde por su Estrategia de Acción Climática para el Turismo. En la categoría Azul, el reconocimiento fue para Colombia, por una expedición de exploración científica y promoción de patrimonio natural. República Dominicana fue distinguida en la categoría Wellness.
Los Premios Caribbean News Digital resaltaron iniciativas de desarrollo turístico y urbano en el Caribe, y también se entregaron reconocimientos especiales a destinos y personalidades por su legado en el sector turístico y gastronómico.
El Premio del Público Excelencias Turísticas recayó en Coahuila (México) por la Gran Cabalgata de Sabinas, reflejando la participación activa de la comunidad internacional en la elección de los proyectos más valorados.
Con más de dos décadas de trayectoria, los Premios Excelencias continúan consolidándose como un espacio de reconocimiento a iniciativas que entienden el turismo y la gastronomía como herramientas de desarrollo, identidad y proyección de futuro.
