La escena bartender en la República Dominicana evolucionó ampliamente, impulsada por el apoyo continuo de Ron Barceló a iniciativas y eventos que fomentan la creatividad y la profesionalización de este arte, posicionando al país como un destino de interés mundial para la mixología.
La octava edición de la Copa Nacional de Cócteles, patrocinada por Ron Barceló, se consolidó como un evento destacado que reveló la gran riqueza y calidad de la coctelería en el país. Decenas de creaciones especiales fueron presentadas, permitiendo que sus autores se clasificaran para competencias internacionales.
Otto Flores, embajador global de Ron Barceló y experto en destilados, expresó su satisfacción al observar la transformación de la coctelería en el país durante el último año. «Desde Ron Barceló nos enorgullece formar parte de esta verdadera revolución que está dando vida a propuestas de cócteles cada vez más interesantes, inesperados y sofisticados», señaló. Según Flores, la Copa Nacional de Cócteles demostró que la coctelería en la República Dominicana está alcanzando un reconocimiento global.
Juan Febles, presidente de la Unión Nacional de Bartenders (Unabar), también destacó la profesionalidad de los jóvenes talentos, subrayando el notable aumento en la calidad de los mixólogos y mixólogas en el país.
Ron Barceló, conocido por producir algunos de los mejores rones del mundo, apoya activamente eventos como la Copa Nacional de Cócteles, que promueven la cultura y el talento local. Este respaldo es una extensión de su compromiso con elevar el arte de la mixología y posicionar a la República Dominicana como un destino clave en el mapa global de la coctelería.
Los talentos destacados
La Copa Nacional de Cócteles 2024 destacó a una nueva generación de bartenders talentosos que elevarán el nivel de la mixología en el país en los próximos años. Félix Coronado se llevó el primer lugar, ganando la plaza para representar a la República Dominicana en el Mundial de Coctelería 2024 en Portugal. Enmanuel D’ Óleo y Yeral Vázquez ocuparon el segundo y tercer lugar, respectivamente, impresionando a jueces y audiencia con sus propuestas innovadoras y su técnica impecable.
Además de los ganadores principales, se otorgaron varios premios especiales que reconocieron aspectos específicos de la coctelería: Diego Guzmán recibió la Mayor Puntuación Técnica por su meticulosa ejecución, mientras que Shailyn Beltré fue premiada por la Mejor Decoración y el Mejor Cóctel con ADN Dominicano, destacando su capacidad para capturar la esencia del país en sus presentaciones.
El premio «People’s Choice» fue para Alex Dominguez, elegido como favorito por el público. Glorianny Cilie ganó el galardón al Mejor Cóctel Aperitivo, y Maykel Castillo fue premiado por el Mejor Long Drink. Finalmente, Thatiana Méndez y Anais Delgado compartieron el premio Revelación del Año por su talento emergente y sus propuestas innovadoras.
Ron Barceló
Fundada en 1930, Ron Barceló es una marca mundialmente reconocida por su tradición y excelencia en la producción de destilados de alta calidad. La empresa se destacó por su compromiso con la innovación y la autenticidad, ofreciendo productos que capturan la esencia de la República Dominicana. Además, Ron Barceló fue pionera en sostenibilidad, siendo el primer ron en el mundo certificado como Carbono Neutral, lo que refleja su impacto positivo en términos medioambientales y socioeconómicos.
