El Sheraton Lima Historic Center fue escenario de Fusión Cono Sur, una experiencia gastronómica que unió lo mejor de Perú y Argentina en una cena exclusiva. El evento, organizado junto al Sheraton Buenos Aires y con el apoyo de la aerolínea JetSMART, buscó fortalecer los lazos culturales entre ambos países a través de la cocina.
Los chefs Rodrigo Naranjo (Lima) y Marcos Gómez (Buenos Aires) diseñaron un menú que combinó técnicas tradicionales e ingredientes típicos, con propuestas como empanadas argentinas con chimichurri de ajíes peruanos, Pachamanca de pollo, locro argentino, causa limeña y una selección de postres.
La iniciativa refuerza la conexión entre Lima y Buenos Aires, que cuentan con hasta siete vuelos semanales operados por JetSMART. Eduardo Ortiz, gerente general del Sheraton Lima, señaló que la gastronomía es una forma de conectar destinos a través de historias y emociones.
Por su parte, Francesca Luna, country manager de JetSMART en Perú, destacó que “volar es mucho más que trasladarse, es acercar personas y culturas”. La experiencia se enmarca en la estrategia de Sheraton y JetSMART de generar sinergias que fortalezcan su posicionamiento en la región a través de la hospitalidad y la diversidad cultural.
