El Festival Binacional de Enogastronomía, en su octava edición, se realiza entre el viernes 28 de julio y el sábado 5 de agosto, consolidándose en el calendario del sur de Brasil y de Uruguay, como un gran evento enogastronómico.
Desde Uruguay, su ministro de Turismo, Tabaré Viera, ha destacado el trabajo entre el MINTUR e INAVI, constatando que ‘los vinos del Uruguay no pueden dejar de estar presentes en un evento de esta naturaleza’.
Viera también ha subrayado la particularidad de este festival, ‘único porque es binacional, donde van a poder comer ese sincretismo de culinarias, probar vinos de ambos lados de la frontera, disfrutando de estar con un pie de un lado y otro de la frontera’.
Los festejos serán variados, diversificando los paseos y atractivos en ambos destinos.
En su historia, el Festival ha venido destacando las potencialidades, singularidades y diversidades de la frontera seca de Sant’Ana do Livramento – Rivera y sus visitantes pueden conocer la producción local, la culinaria tradicional, la cultura y el enorme potencial turístico de la región y del ya consolidado turismo de compras.
En esta próxima edición se apuntan varias novedades, como la Feria del libro, el espacio de la yerba mate, el espacio innovación y sostenibilidad, así como los concursos de Dulces y de Platos de Arroz.
También va a resultar una edición más larga- nueve días – con una intensa programación, así, el Festival integra el calendario de Festividades en conmemoración a los 200 años de Sant ‘Ana do Livramento.
Fuente: www.expreso.info
