Hoteles vs plataformas extrahoteleras: el debate que atraviesa al turismo mexicano

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En una nueva entrevista de Tres60.Travel, el columnista Armando de la Garza, director de México Extraordinario, dialogó junto a Raúl Muñoz del Cojo, presidente de la Asociación de Hoteles de Zacatecas y vicepresidente nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, sobre uno de los temas que más preocupa actualmente a la industria turística: el crecimiento de las plataformas extrahoteleras y su impacto en la hotelería tradicional.

Durante la conversación, Muñoz del Cojo analizó cómo aplicaciones de alquiler temporal, como Airbnb y otras plataformas digitales, modificaron el escenario turístico en México y en gran parte de Latinoamérica, generando una competencia cada vez más fuerte frente a los hoteles formales.

Según explicó, el principal desafío no radica únicamente en la competencia comercial, sino en la diferencia de regulaciones entre ambos modelos de alojamiento. Mientras la apertura y operación de un hotel requiere años de planificación, permisos y controles, muchas propiedades particulares pueden incorporarse rápidamente a plataformas digitales sin atravesar los mismos procesos regulatorios.

“Nosotros tenemos que cumplir con inspecciones, permisos municipales, estatales y federales, regulaciones de protección civil, cuestiones tributarias y registros turísticos”, detalló el dirigente hotelero, quien remarcó que la hotelería formal funciona bajo estrictas normas de seguridad y fiscalización.

En ese sentido, sostuvo que el foco principal debería estar puesto en proteger al turista y garantizar estándares mínimos de seguridad, calidad y transparencia para todos los tipos de hospedaje.

Muñoz del Cojo señaló además que este fenómeno no desaparecerá y que, por ese motivo, el sector hotelero debe adaptarse y competir ofreciendo mejores servicios, experiencias y garantías para el viajero.

Como ejemplo, mencionó casos internacionales como Nueva York, Barcelona, Roma y París, donde las plataformas de alojamiento temporal ya comenzaron a ser reguladas mediante distintas normativas destinadas a equilibrar la competencia y ordenar el mercado turístico.

Al referirse a la actualidad de la hotelería mexicana, el dirigente explicó que el crecimiento viene siendo moderado en algunos destinos urbanos y culturales. En el caso puntual de Zacatecas, indicó que la ocupación hotelera ronda actualmente el 43%, con un crecimiento leve de aproximadamente dos puntos porcentuales respecto al año anterior.

Además, destacó que en Zacatecas el impacto de las plataformas de alquiler temporario todavía no resulta tan agresivo como en otros destinos más masivos, aunque insistió en la necesidad de mantener reglas claras para todos los actores del sector.

Durante la entrevista también se puso el foco en la importancia de la promoción turística como herramienta clave para el crecimiento de los destinos. “No podemos tener escondidos nuestros destinos turísticos”, afirmó Muñoz del Cojo, al definir a Zacatecas como “el tesoro mejor escondido de México”.

En ese marco, aprovechó la oportunidad para destacar los principales atractivos turísticos del estado, entre ellos su arquitectura colonial, la oferta cultural, los museos, el histórico teleférico turístico y la tradicional Mina del Edén, una de las experiencias más emblemáticas de la región.

Asimismo, remarcó el crecimiento de la gastronomía local y la conectividad estratégica de Zacatecas con otras importantes ciudades mexicanas, posicionándolo como un destino accesible y competitivo dentro del turismo nacional.

Otro de los temas abordados fue la expectativa del sector hotelero de cara al Mundial de Fútbol 2026, que tendrá como sedes a México, Estados Unidos y Canadá. En ese punto, Muñoz del Cojo reconoció que, si bien existen buenas perspectivas, las reservas hoteleras todavía se encuentran por debajo de lo esperado en algunas ciudades mexicanas.

Según explicó, destinos como Ciudad de México y Guadalajara presentan actualmente niveles de ocupación cercanos al 50% o 60% para las fechas mundialistas, mientras que Monterrey aparece como una de las plazas más favorecidas hasta el momento.

Aun así, consideró que el evento representa una enorme oportunidad de visibilidad internacional para México y confió en que el Mundial servirá como una gran vidriera turística para continuar posicionando al país a nivel global.

Hacia el cierre de la entrevista, Armando de la Garza destacó el fuerte vínculo turístico y cultural entre México y Argentina, subrayando además el creciente interés de los turistas argentinos por conocer distintos destinos mexicanos más allá de los tradicionales circuitos de sol y playa.