Daniela Finocchiaro destacó el crecimiento de la gestión sostenible en alojamientos turísticos y el valor de las certificaciones ambientales en el sector.
En el marco de un importante encuentro del sector turístico, Tres60.Travel dialogó con Daniela Finocchiaro, gerente del programa Hoteles Más Verdes de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina, quien compartió detalles sobre el trabajo que vienen desarrollando para fortalecer la sustentabilidad dentro de la industria hotelera.
Durante la entrevista, Finocchiaro explicó que Hoteles Más Verdes es un programa orientado a reconocer y acompañar a los establecimientos que incorporan prácticas sostenibles en su operación diaria. “Es un programa de sustentabilidad hotelera que pone en valor la gestión de los hoteles en materia de sostenibilidad”, señaló.
La referente destacó que uno de los principales objetivos es lograr que la sustentabilidad atraviese toda la operación hotelera y no quede reducida solamente a acciones aisladas. En este sentido, remarcó la importancia de que cada alojamiento piense su funcionamiento “con este nivel de compromiso de manera transversal”, integrando aspectos ambientales, sociales y de calidad en cada área de trabajo.
Uno de los ejes centrales del programa es la certificación Hoteles Más Verdes, una ecoetiqueta que reconoce a los hoteles que cumplen con estándares de gestión sustentable. Durante el evento, se realizó la entrega de distinciones a aquellos establecimientos que fueron auditados y lograron obtener alguno de los niveles de certificación: bronce, plata u oro, dependiendo del grado de implementación y profundidad de sus políticas sostenibles.
Finocchiaro detalló que los hoteles deben implementar un sistema de gestión basado en el estándar Hoteles Más Verdes, el cual contempla diversos criterios vinculados a la gestión ambiental, la responsabilidad social, la capacitación del personal, la comunicación y la calidad del servicio. Posteriormente, un auditor externo verifica que esas acciones realmente se estén llevando adelante antes de otorgar la certificación correspondiente.
Además, explicó que la certificación tiene una vigencia de tres años, aunque los establecimientos reciben auditorías anuales para garantizar la continuidad y mejora de las prácticas implementadas. Este seguimiento permanente busca consolidar una cultura de sostenibilidad dentro del sector turístico argentino.
Otro de los puntos destacados de la entrevista fue el Concurso de Hotelería Sustentable, una iniciativa que promueve el intercambio de ideas innovadoras entre alojamientos turísticos y estudiantes. Según comentó Finocchiaro, el certamen funciona como un espacio de networking y creatividad donde se presentan proyectos y experiencias vinculadas a la sostenibilidad, fomentando así nuevas miradas para el futuro de la actividad turística.
La sustentabilidad se consolida cada vez más como un valor diferencial dentro de la industria hotelera, no solo por el impacto positivo en el ambiente y las comunidades, sino también por la creciente demanda de viajeros que buscan experiencias responsables y comprometidas con el entorno. En este contexto, programas como Hoteles Más Verdes continúan posicionándose como herramientas clave para transformar el turismo hacia modelos más conscientes y sostenibles.
