El Ayuntamiento de Málaga fue el escenario elegido para la presentación del informe “La gestión del agua en el turismo», elaborado por Jan Tervoort y Günter Langergraber, del Instituto de Ingeniería Sanitaria y Control de la Contaminación del Agua de la Universidad de Agronomía de Viena.
El documento subraya la importancia de sensibilizar tanto a turistas como a residentes sobre el ahorro de agua, evitando culpar exclusivamente a los visitantes por el consumo hídrico.
El informe, que incluye análisis sobre consumidores directos e indirectos de agua en el turismo, mediciones y casos prácticos, se complementa con las conclusiones del taller ‘La gestión del agua en los destinos’, celebrado en junio en Málaga. Este taller fue organizado por el Observatorio de Turismo Sostenible de la ciudad y cofinanciado con fondos europeos. El documento destaca la necesidad de una gestión eficaz del agua debido al aumento del estrés hídrico y apuesta por un enfoque colaborativo para mejorar las prácticas en el sector turístico.
El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, valoró el informe como de «enorme importancia» y destacó que el turismo puede ser sostenible siempre que se adopten políticas adecuadas en los destinos.
