La feria gastronómica, organizada por PROMPERÚ, se realizó del 30 de octubre al 1 de noviembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar. La propuesta convocó al público con cocina regional, productos locales, actividades culturales y experiencias para toda la familia.
La gastronomía de las 25 regiones del Perú fue protagonista durante el último fin de semana en Lima, con una nueva edición de “Perú, Mucho Gusto Lima 2026”, la feria organizada por PROMPERÚ que se desarrolló del 30 de octubre al 1 de noviembre en la Explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar.
El encuentro convirtió el espacio en una muestra de la diversidad culinaria peruana, con propuestas gastronómicas regionales, productos locales, presentaciones culturales y actividades que permitieron al público acercarse a las tradiciones de distintas zonas del país.
La inauguración contó con la presencia del ministro de Comercio Exterior y Turismo, Rogers Valencia; el alcalde de Magdalena del Mar, Francis Allison; y la presidenta ejecutiva de PROMPERÚ, Teresa Mera, además de autoridades, congresistas, chefs, empresarios gastronómicos y representantes del sector turístico.
Durante la apertura, Valencia destacó el valor de la gastronomía como expresión de identidad e integración regional. “Esta feria es el país viniendo a Lima para compartir con sus ciudadanos”, señaló, al referirse también al trabajo de agricultores, pescadores y cocineros que forman parte de la cadena gastronómica.
Por su parte, Teresa Mera remarcó que cada preparación representa una historia, una tradición y una identidad cultural, y subrayó el papel de la feria para acercar esa diversidad al público.
Gastronomía, productos y experiencias regionales
Entre las propuestas de esta edición se encontraron platos representativos de las distintas regiones, con precios que oscilaron entre S/25 y S/30. La programación también incluyó talleres de café con granos de seis regiones, demostraciones de preparación de pisco sour, catas y experiencias de maridaje.
El espacio contó además con un mercado de productores y expositores de cacao, superalimentos, granos andinos y ajíes, junto con clases de cocina en vivo, degustaciones, conciertos y presentaciones de danzas tradicionales y pasacalles.
La agenda contempló actividades para distintos públicos, con espacios infantiles de lectura, juegos y arte, además de información turística para quienes buscaban conocer nuevas propuestas de viaje dentro del Perú.
Con esta edición, “Perú, Mucho Gusto” volvió a poner en primer plano el vínculo entre gastronomía, identidad cultural y turismo, a través de una propuesta que reunió en Lima la diversidad de sabores y tradiciones de las regiones peruanas.
