En 2023, Colombia fue reconocida con más de 20 nominaciones en los World Travel Awards 2023, considerados los ‘Óscar del turismo’. Entre las categorías destacadas figura como candidata a mejor destino gastronómico del mundo. Este reconocimiento pone en relieve la riqueza culinaria del país y su potencial turístico a nivel internacional.
Colombia sobresalió en la escena turística al recibir 22 nominaciones en los World Travel Awards. Esta prestación subrayó el reconocimiento internacional de la nación como destino turístico de primer nivel. Las nominaciones abarcan 20 diferentes categorías, lo que incluye diversos aspectos de la oferta turística del país. La celebración de la excelencia en turismo tuvo lugar en una ceremonia especial el 1 de diciembre de 2023 en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, coincidiendo con el 30º aniversario de los codiciados galardones.
Las nominaciones obtenidas por Colombia destacaron la variedad y riqueza de su oferta turística, desde hotelería y destinos sostenibles hasta campañas de marketing y atracciones turísticas. El reconocimiento fue un reflejo del esfuerzo y la inversión que el país ha realizado en la promoción turística, con el objetivo de realzar sus paisajes, cultura y biodiversidad ante el público internacional. La expectativa de ser galardonados en estas categorías situó a Colombia en un lugar destacado frente a su competencia global.
“Estas nominaciones reflejan el creciente atractivo de Colombia como un destino turístico diverso y emocionante. Entre las categorías en las que Colombia ha sido destacada se incluyen destinos de playa, negocios, gastronomía y cultura, además de premios para agencias de promoción turística y otros aspectos de la industria”, explicó la presidenta de ProColombia, Carmen Caballero.
En la categoría Destino gastronómico líder en el mundo, Colombia fue nominada posicionándose entre las más prestigiosas de la industria culinaria a nivel global. Esta nominación puso al país al mismo nivel de potencias gastronómicas como China, Francia, Italia, India, México, Perú y Japón en la contienda por este reconocimiento internacional.
Ciudades destacadas
Cinco ciudades colombianas fueron nominadas a los Óscar del turismo: Bogotá, San Andrés y Barranquilla, entre las candidatas a los prestigiosos premios internacionales conocidos como los World Travel Awards 2023. Estas metrópolis compitieron a nivel global por reconocimientos en las categorías de ‘Destino urbano y de negocios’, ‘Destino de playa líder’, ‘Ciudad destino cultural’ y ‘Destino de festivales y eventos’ respectivamente.
Por su parte, Cali, conocida como la capital de la salsa, estuvo en la carrera por convertirse en la ‘Ciudad destino cultural’ de 2023. Su rica herencia musical, gastronómica y artística, junto con su vibrante calendario de festivales, hizo que tuviera un argumento sólido ante el jurado internacional. Por otro lado, Medellín se destacó por sus innovaciones urbanas y estrategias de turismo sostenible, factores que la perfilaron como un fuerte contendiente para el título de ‘Destino turístico emergente’.
ProColombia fue reconocida una vez más en los prestigiosos World Travel Awards, conocidos como los ‘Óscar del turismo’, al ser nominada como la ‘Mejor agencia de promoción turística a nivel global’. Este anuncio se produce después de que la agencia se alzara con el mismo premio en la edición para Sudamérica en agosto de 2023.
“Estas nominaciones subrayan la calidad y la diversidad de las experiencias turísticas que Colombia tiene para ofrecer, desde playas únicas hasta eventos culturales excepcionales y hoteles de lujo de renombre mundial. Colombia sigue consolidándose como un destino turístico de primer nivel a nivel internacional”, manifestó Carmen Caballero.
Ganadores
Si bien, el país no se quedó con el título de líder de turismo en la región suramericana, sí logró llevarse los premios destino verde líder y destino líder para jóvenes. Y en cuanto a destinos específicos destacados, logró el principal destino de playa de Sudamérica con San Andrés; destino líder de ciudad cultural con Santiago de Cali; destino líder de festivales y eventos con Barranquilla; destino de viajes de negocios con Bogotá.
En espacios, el Hotel Hilton de Santa Marta se quedó con el título de nuevo hotel líder en Sudamérica, el Centro de Convenciones Ágora, Bogotá, como el centro de conferencias y reuniones líderes, y el Hotel 101 Park House, como hotel de suites de lujo líder en Sudamérica, según pudo reseñar La República.
Los Óscar del turismo 2023 dieron como país ganador a Perú que fue el destino protagonista, se quedó con la categoría de Destino líder de Sudamérica, destino cultural líder y destino cultural líder de la región. Justamente, en la categoría de destino líder de Sudamérica para 2023, entre los nominados aparecieron Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay y Uruguay. En el 2022, el ganador fue Chile, pero Perú en 2023 le arrebató la corona.
Gastronomía, otra de las grandes ganadoras
En 2023, fue elaborado el listado de los 50 mejores platos de América que dejó como resultado a cuatro comidas típicas colombianas en el importante ranking.
El pandebono, una preparación distintiva de la gastronomía de Colombia, fue exaltada ante las miradas de expertos y aficionados de la comida internacional. Esta inclusión demuestra la resonancia y la aceptación creciente de las preparaciones autóctonas colombianas en el espectro global. Taste Atlas destacó esta especialidad por su sabor y autenticidad, reafirmando la riqueza culinaria del país.
El pandebono colombiano alcanzó una destacada posición en la gastronomía continental al ser clasificado como el tercer mejor platillo de América, con una notoria calificación de 4.8 sobre 5. La gastronomía de la región se vio representada por este alimento típico de Colombia, que solo fue superado por el asado argentino y la picanha brasileña, ocupando, respectivamente, el primero y segundo lugar en la preferencia culinaria del continente.
“Pandebono es un pan tradicional colombiano que es hecho con harina de yuca, queso y huevos. El pan tiene la forma de bagels o bolas que son un poco más grandes que las pelotas de golf”, describe la guía gastronómica Taste Atlas en su portal web, destacando que la manera perfecta para probar el tradicional amasijo colombiano es acompañado de “una taza de chocolate caliente”.
El amasijo vallecaucano, una preparación tradicional de Colombia, fue reconocido anteriormente por su calidad culinaria, esta vez ocupando el cuarto lugar en el listado de los mejores panes del mundo, según Taste Atlas. Este platillo ya había aparecido en la ‘Lista de deseos de 40 cosas para probar en 2023′, reflejando su relevancia gastronómica a nivel internacional.
El pandebono, reconocido por su textura única y sabor inconfundible, en 2023 se convirtió en un emblema gastronómico de Colombia, admirado tanto por locales como por visitantes. Los alimentos con los que compitió, como el pampushka ucraniano, el roti canai malayo y el naan indio, también son representativos de sus respectivas culturas y se ganaron el aprecio de los paladares internacionales. Esta valoración reforzó la posición de Colombia en el mapa culinario global y subrayó la importancia de la panadería tradicional en la identidad cultural de las naciones.
Fuente: www.infobae.com/
