Jujuy ya comenzó a palpitar el Carnaval 2026 y Maimará se posiciona como uno de los escenarios centrales de esta festividad ancestral que convoca a miles de visitantes cada verano. Desde la Quebrada de Humahuaca, Luis César Zerpa, director de Turismo de la localidad, anticipó una temporada cargada de tradición, música, rituales y un fuerte movimiento turístico.
El año comenzó con un evento emblemático: la Chayá de los Mojones, una celebración que se realiza desde hace más de tres décadas cada 1° de enero y que marca simbólicamente la antesala del carnaval. Desde las primeras horas de la mañana, comparsas y vecinos se reúnen en los mojones —espacios sagrados donde se “entierran” la alegría y el diablo— para pedir un buen carnaval, dando inicio a jornadas de baile, música y encuentro comunitario.
En este inicio de 2026, Maimará también recibió a los primeros turistas del año con una propuesta especial en su plaza central, que incluyó folclore, coplas, gastronomía regional, artesanías y la participación activa del sector privado, reforzando el perfil hospitalario del destino.
El carnaval, un ritual ligado a la tierra y la abundancia
Según explicó Zerpa, el carnaval jujeño tiene raíces profundas en la cosmovisión andina. Está íntimamente relacionado con el tiempo de cosecha y abundancia, un momento que los pueblos originarios celebraban con alegría como agradecimiento a la Pachamama. Con el paso del tiempo, la festividad incorporó elementos religiosos y simbólicos, pero conservó su esencia vinculada a la tierra.
Uno de los grandes protagonistas es el diablo carnavalero, lejos de la figura negativa que representa en otras culturas. En la Quebrada, el “Pujllay” simboliza la alegría, la picardía y el vínculo entre el mundo terrenal y la Pachamama. Durante el carnaval, los diablos invitan a bailar, cantar y participar activamente de la fiesta, donde el visitante deja de ser espectador para convertirse en parte del ritual.
El calendario central del carnaval en Maimará comenzará el sábado 14 de febrero, con el desentierro de distintas comparsas. Uno de los momentos más esperados será el domingo 15, cuando alrededor de 250 a 300 diablos desciendan del cerro con la comparsa Cerro Negro, ofreciendo una postal única que combina paisaje, cultura y tradición viva.
El impacto del reconocimiento internacional
Maimará atraviesa además un momento de fuerte visibilidad turística tras haber sido distinguido por ONU Turismo como Best Tourism Village, un reconocimiento que impulsó notablemente la llegada de visitantes y la presencia del destino en medios nacionales e internacionales.
“El impacto fue muy importante. Hoy se habla de Maimará en distintos puntos del país y eso se traduce en más visitantes que nos eligen como parada obligada en la Quebrada”, señaló Serpa, quien destacó la necesidad de capitalizar este posicionamiento para continuar fortaleciendo el desarrollo turístico local.
Sabores de temporada y experiencias imperdibles
Para quienes planean visitar Maimará durante el verano y el carnaval, la gastronomía ocupa un lugar central. La recomendación principal es clara: humita fresca, elaborada con choclo recién cosechado, acompañada por vinos de altura producidos en la zona, como malbec o torrontés. También se destacan las empanadas, tortillas regionales, dulces artesanales y productos elaborados por cooperativas locales.
Con cultura viva, paisajes imponentes y una comunidad que abre sus puertas al visitante, Maimará se consolida como uno de los destinos imperdibles del Carnaval jujeño 2026, una experiencia que va mucho más allá de la fiesta y conecta al viajero con las raíces más profundas del norte argentino.
